magliano chiortani due

San Biagio a Magliano è una festività di devozione e gusto. Il pensiero, infatti, va anche ai famosi "Chiortani".

Una ricetta tipicamente del posto, come la festa, che si celebrerà sabato 3 febbraio, alle 17.00. A Santa Lucia sarà officiata la messa con la conseguente benedizione dei chiortani. Al termine della messa, verranno accesi i fuochi e la Pro Loco offrirà a tutti tè caldo e chiortani, per festeggiare insieme San Biagio. Il giorno dedicato a San Biagio segue i giorni della Merla, considerati nella cultura popolare quelli più freddi dell'anno.

San Biagio, armeno, visse sul finire del III secolo d.C. e nella tradizione cristiana è protettore della gola.

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