salmonella

Richiamo per rischio microbiologico per un’azienda marsicana alla quale è stata bloccata la messa in commercio di un lotto di uova dal Ministero della salute.

Si tratta di un lotto di produzione di uova fresche in guscio con date che vanno da martedì 11 settembre a domenica 7 ottobre. Non ci sarebbe, comunque, alcun allarme specifico né rischi per
l’uomo ma controlli capillari e richiami simili vengono effettuati a scopo preventivo per tutelare la salute dei consumatori.