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Pubblicato: 15 Ottobre 2018
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Un punto a favore per il Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino. La produzione e la qualità del tubero nostrano ha infatti portato ad ottimi risultati, soprattutto in merito all'incremento delle richieste. La domanda di patate del Fucino è infatti aumentata e tanto, a causa della carenza del prodotto in una media di circa il 20-30% in meno, nei maggiori paesi di produzione pataticola europea, come Francia e Germania.
