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Pubblicato: 26 Novembre 2016
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A Pescara è stato celebrato sabato 26 novembre, il "Marmellata Day" nel mercato di Campagna Amica.
Dalle 10.30 alle 12, nel mercato ortofrutticolo di via Paolucci, confettura di mele, marmellata di arance, composte di frutta ma anche salse e passate sono pronte da degustare. Il Marmellata Day è promosso da Campagna Amica, in collaborazione l’associazione Agrimercato d’Abruzzo. Una vera e propria festa delle conserve, delle marmellate e delle confetture, pensata per un periodo dell’anno in cui, per tradizione e necessità, le materie prime di qualità vengono trasformate e conservata in barattoli per la brutta stagione. Le ricette di lavorazione variano da consumatore a consumatore e da azienda ad azienda, ma è comune denominatore il chilometro zero.
