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Pubblicato: 24 Maggio 2017
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Il grano antico Solina vanto d’Abruzzo. È stato appena iscritto nel Registro Nazionale Varietà da Conservazione presso il Ministero dell’Agricoltura, ad opera della Regione Abruzzo, è già presidio Slow Food e gode di un successo di mercato che fa crescere costantemente la domanda: il grano Solina, autentica eccellenza abruzzese, è diventato un caso sovranazionale fra agricoltura e gastronomia.
Per fare il punto su questa antica varietà dal fascino così moderno, è stato organizzato un incontro pubblico a Sulmona, per giovedì 25 maggio, alle 15, nella Sala Farmacia della Badia Morronese, promosso dal Consorzio Produttori Solina d’Abruzzo.
