Cultura

agricoltura

L’esperienza, ripresa un anno fa dopo decenni solo di ricordi, viene riproposta, allargata anche alla pesca e al settore enogastronomico.

Facendo leva su concetti come tradizione, innovazione e filiera corta. E’ stata presentata questa mattina, in Comune, a Tortoreto, la seconda edizione della Fiera dell’Agricoltura. Iniziativa promossa da due organizzazione di categoria (Confesercenti e Confcommercio) in collaborazione con l’amministrazione comunale di Tortoreto.

vino cotto

E' dedicato a “Le tradizioni ritrovate: il vino cotto”, il progetto che l’Istituto superiore “Di Poppa-Rozzi” di Teramo, presenterà il prossimo 27 febbraio.

L’iniziativa, che mira a riscoprire le tradizioni in chiave creativa e innovativa, è stata promossa dalla dirigente scolastica Caterina Provvisiero con il coordinamento dei docenti Vincenzo Pinto e Gloria Dimitri e in collaborazione con un’azienda agricola di Montorio al Vomano, produttrice di vino cotto.